تشكن بيتزا ساندويش من الوجبات السريعة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في البيت بكل سهولة على الغداء أو العشاء وهي عبارة عن شرائح دجاج متبلة تقلى مع الخضار وتوضع في خبز الفينو أو الصمون ثم تذوب الجبنة في الفرن وبذلك يكون الساندويش جاهزاً لتقديمه وإلى جانبه كاتشب وبطاطس مقلية حسب الرغبة .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والأحمر والأوريغانو ونخلطها حتى تمتزج جيداً ونترك الدجاج جانباً حتى يمتص النكهات .

  • 2

    بعدها نحمي ملعقتي زيت في مقلاة ونضيف الدجاج ونحرك حتى ينضج ثم نصفيه ونضعه جانباً .

  • 3

    نضيف ملعقة زيت لنفس المقلاة ونقلب فيها البصل حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الملون ونغطي المكونات حتى تذبل جيداً .

  • 4

    نضيف الفطر وشرائح الزيتون ورشة ملح وفلفل وأوريغانو ونحرك المكونات مع بعضها جيداً .

  • 5

    نضيف الدجاج فوق الخضار مع عصير الطماطم والكاتشب ونحرك المكونات مع بعضها لحوالي 3-4 دقائق .

  • 6

    نفتح الساندويش ونضع فيه برش الجبنة ثم نضع كمية من الحشوة ثم المزيد من برش الجبن ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية .

  • 7

    نضع الساندويش في الفرن الحامي حتى تذوب الجبنة تماماً وبذلك يكون تشكن بيتزا ساندويش جاهزاً للتقديم .

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below.