طوفي بالشوكولاتة والمكسرات
Ingredients
- شوكولاتة
- مكسرات
- كوب سكر أبيض (ناعم)
- 0.5 كوب زبد
- 200 جم شوكولاتة بيضاء
- 50 جم كريمة يات سائلة (حلو)
- رشّة ملح
Preparation
-
1
يذاب السكر على النار مع التقليب المستمر حتى الحصول على الكراميل، ثم يضاف الزبد مع التقليب المستمر.
-
2
تضاف الكريمة بالتدريج مع التقليب ثم تضاف الشوكولاتة وترفع من على النار مع التقليب حتى تذوب الشوكولاتة تماما.
-
3
يصب الخليط في قوالب سيليكون، ثم تضاف رشة الملح ويترك حتى يتماسك.
-
4
تضاف الشوكولاتة ثم المكسرات وتترك حتى تتماسك تماما، ثم تنزع من القالب وتقدم بالهنا.