طماطم مسبكة

Ingredients

Preparation

  • 1

    تشرط الطماطم بالسكينة وتوضع فى الماء المغلى قليلاً على النار

  • 2

    تقشر الطماطم وتقطع وتضرب فى الخلاط وتصفى

  • 3

    يمكن إضافة القليل من الماء إلى الطماطم

  • 4

    يشوح البصل فى الزيت على النار

  • 5

    يضاف عصير الطماطم والفلفل الأسود

  • 6

    يغطى الخليط ويترك على النار حتى يتسبك

  • 7

    يحفظ فى الثلاجة أو الفريزر حتى الاستخدام