طماطم محشية كسكسي

Ingredients

Preparation

  • 1

    ازيلي رأس الطماطم واخليها من جوفها

  • 2

    في طاسة على النار ضعي البصل والثوم المفروم في الزيت وقلبيهم جيدا حتى يذبل البصل

  • 3

    اضيفي الفلفل الملون والذرة الصفراء وملعقة الهريسة

  • 4

    شي الكسكسي بقليل من المرقة ثم اضيفيها إلى الخليط

  • 5

    ابدأي في حشو الطماطم بخليط الكسكسي

  • 6

    رصيها في صينية و ادخليها الفرن مدة 20 دقيقة، وقدميها ساخنة