طماطم محشية كسكسي
المقادير
- طماطم كبيرة
- كسكسي
- بصل
- مرقة
- ثوم
- فلفل ملون
- ذرة صفراء
- هريسة
- ملح وفلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- زعتر
خطوات التحضير
-
1
ازيلي رأس الطماطم واخليها من جوفها
-
2
في طاسة على النار ضعي البصل والثوم المفروم في الزيت وقلبيهم جيدا حتى يذبل البصل
-
3
اضيفي الفلفل الملون والذرة الصفراء وملعقة الهريسة
-
4
شي الكسكسي بقليل من المرقة ثم اضيفيها إلى الخليط
-
5
ابدأي في حشو الطماطم بخليط الكسكسي
-
6
رصيها في صينية و ادخليها الفرن مدة 20 دقيقة، وقدميها ساخنة
