طماطم محشية كفتة
Ingredients
- طماطم محشية كفتة
- لحم (مفروم)
- بيضة
- 0.5 كوب بقسماط
- بهارات مشكلة
- بصل (مفروم)
- فلفل رومي
- بقدونس
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
اخلطي اللحم المفروم مع البقسماط الناعم والفلفل الرومي والبيضة والبقدونس و البهارات والملح والفلفل الأسود
-
2
احشي الطماطم بخليط اللحمة المفرومة وضعيها في صينية فرن
-
3
ادخليها الفرن ويغطى وجه الصينية بورق الفويل 10 دقائق ثم نرفع الغطاء وتترك لتكمل التسوية
