تحضير أكلات بالدجاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    تفتح الدجاجة من الظهر

  • 2

    تتبل الدجاجة بالبصل والكزبرة والكمون وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والزعتر

  • 3

    يوضع الخلط بين جلد ولحم الدجاجة

  • 4

    يوضع جزء من التتبيلة في طبق فويل ثم توضع الدجاجة المتبلة مع باقي التتبيلة

  • 5

    تغلف الدجاجة وتحفظ بالفريزر حتى الاستخدام