تبولة بالقرنبيط
Ingredients
- قرن بيط
- بقدونس (مفروم)
- بصل (مفروم)
- طماطم (مفروم)
- دبس رمان
- ملح
- فلفل اسود
- نعناع ناشف
- زيت زيتون
- سماق
- بشر ليمون
Preparation
-
1
يقطع القرنبيط زهرات صغيرة ثم يفرم فى الكبة
-
2
يوضع زيت زيتون فى طاسة ثم يحمص بها القرنبيط قليلا لمدة 3 دقيقة مع ملح وفلفل
-
3
تخلط الطماطم و البصل و البقدونس مع السماق و دبس الرمان و زيت زيتون ونعناع
-
4
يضاف بشر الليمون ملح وفلفل و القرنبيط المحمص و يقلب جيدا ثم تقدم بالهنا