طعمية الحمص والفول
Ingredients
- كوب حمص (منقوع)
- كوب فول مدشوش (منقوع)
- ثوم (مفروم)
- كوب بصل أخضر
- شبت (مفروم)
- بقدونس (مفروم)
- كزبرة خضراء (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة كربونات صودا
- كمون (ناعم)
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- سمسم
- كزبرة جافة
Preparation
-
1
أفرمى الفول والحمص
-
2
أضيفى الخضرة والبصل الأخضر وكربونات الصودا والثوم والملح والفلفل الأسود والكمون
-
3
شكلى العجينة لأقراص ضعى على الوجهين السمسم والكزبرة الجافة
-
4
إقلى الطعمية فى الزيت على النار ثم قدميها