تارت اللحم المفروم والبصل
Ingredients
- 4 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة حبة البركة
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.75 كوب لبن
- 0.75 كوب ماء
- كزبرة خضراء
- ملح
- فلفل أبيض
- بصل أخضر
- لحم (مفروم)
- بصل
- ثوم
- فلفل (حار)
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- فلفل ألوان
Preparation
-
1
باستخدام العجانة يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر ثم يضاف زيت الزيتون والزبدة ويخلط جيدا
-
2
يضاف الماء واللبن ونستمر في العجن حتى تتماسك العجينة مع حبة البركه والشطه
-
3
يفرم البصل مع الزيت وثوم وفلفل حار مفروم وملح وفلفل وبيض
-
4
يضاف اليه اللحم المفروم وكزبرة خضراء وبصل أخضر مفروم
-
5
تفرد العجينة على سطح مستوى ثم يرفع الى صينية فرن مدهونة بالزيت وبداخلها الحشو
-
6
تدهن اطراف العجينة بالزيت ونضع علها شرائح الفلفل الالوان
-
7
تدخل فرن ساخن لتنضج على نار هادئة ثم تقدم بالهنا