تارت الدجاج بالجلاش
Ingredients
- 6 عجينة باف بايري
- 2 كوب صدر دجاج (مسلوق)
- 2 كوب سبانخ (مسلوق)
- 3 ملعقة دقيق
- 2 ملعقة زبدة
- جوزة الطيب
- ملح
- فلفل اسود
- 2 كوب مرقة
- 0.25 كوب كريمة
- 0.5 كوب جبنة (مبشور)
- جلاش
Preparation
-
1
0تفرد العجينة بالنشابة وتوضع على صينية تارت وعليها حبوب وتدخل الفرن حتى تنضج
-
3
يوضع على النار الزبدة مع الدقيق ثم يضاف جوزة الطيب والملح والفلفل والمرقة
-
4
تضاف الكريمة وتقلب حتى تثقل وتوضع السبانخ والدجاج ثم توضع على التارت
-
5
يرش على الوجه الجبنة وتدخل الفرن حتى تأخذ لون
-
6
تشكل وردات عن طريق لم اوراق الجلاش بالاصابع ودهنها بالزبدة
-
7
تدخل الفرن لتحمرويزين بها التارت ثم تقدم ساخنة
