طريقة عمل طاجن مكرونة بالزيتون والجبنة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن مكرونة بالزيتون والجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو مكرونة قلم
- 0.5 كوب زيتون أخضر
- 1 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 1 كوب بشاميل
- 1 حبة طماطم مكعبات
- ملح
- كمون
- زيت
- ماء
Preparation
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويدهن قالب الفرن بالزيت.
-
2
تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى، وتوضع جانباً.
-
3
توضع المكرونة في بولة، ويضاف إليها البشاميل والجبنة والزيتون والطماطم.
-
4
تخلط جميع المكونات جيداً، ثم توضع في قالب الفرن.
-
5
تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم تعرض للهيب الشواية لتحمر.
-
6
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
7
تقطع، وتقدم مع الكفتة المشوية.
