طريقة عمل طاجن مكرونة بالزيتون والجبنة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن مكرونة بالزيتون والجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو مكرونة قلم
 - 0.5 كوب زيتون أخضر
 - 1 كوب جبنة شيدر (مبشور)
 - 1 كوب بشاميل
 - 1 حبة طماطم مكعبات
 - ملح
 - كمون
 - زيت
 - ماء
 
Preparation
- 
                                        1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويدهن قالب الفرن بالزيت.
 - 
                                        2
تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى، وتوضع جانباً.
 - 
                                        3
توضع المكرونة في بولة، ويضاف إليها البشاميل والجبنة والزيتون والطماطم.
 - 
                                        4
تخلط جميع المكونات جيداً، ثم توضع في قالب الفرن.
 - 
                                        5
تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم تعرض للهيب الشواية لتحمر.
 - 
                                        6
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
 - 
                                        7
تقطع، وتقدم مع الكفتة المشوية.