طريقة عمل طاجن الكوسة بالصلصة بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الكوسة بالصلصة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

شريحة وصفة مشابهة : طريقة عمل الكوسة بالموزاريلا

شريحة قد يعجبك :  الكوسة المتبلة المقلية .. وجبة لذيذة

Preparation

  • 1

    يسخن زيت في مقلاة على نار متوسطة.

  • 2

    توضع الكوسة و البصل و الطماطم و الثوم في الزيت الساخن ثم يطهى المزيج لمدة 10 دقائق ثم يصفى من اي سوائل.

  • 3

    نضيف صلصة الطماطم و الملح و التوابل الإيطالية الى الكوسة و نقلب برفق.

  • 4

    في صينية فرن نضع طبقة من الكوسة ثم طبقة من الموزاريلا.

  • 5

    تكرر الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من باقي كمية الكوسة و الموزاريلا.

  • 6

    توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

  • 7

    و تقدم.