طاجن لحمة بالبصل

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح البصل المفروم في الزيت أو السمنة على النار مع قطع اللحمة

  • 2

    يضاف الفلفل الأسود والملح والقرفة والزنجبيل وقطع الفلفل الرومي

  • 3

    يغطى خليط اللحمة

  • 4

    تضاف مكعبات البطاطس ويقلب كل الخليط

  • 5

    يوضع في طاجن ويدخل الفرن حتى تمام النضج

  • 6

    يقدم الطاجن