طريقة عمل طاجن الدجاج بالأرز و الخضروات بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الدجاج بالأرز و الخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 8 قطعة دجاجة إلى (مقطع)
- 2 كوب أرز (مسلوق)
- 1 كوب شعرية محمرة
- 0.5 كوب جزر (مقطع)
- 0.5 كوب بسلة مطهية
- 0.5 كوب ذرة
- 0.5 كوب لبن
- 1 كوب ماء
- 1 ثمرة بصل (مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 4 ملعقة كبيرة كزبرة (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيت
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
ضعي البصل و الثوم في الزيت الساخن و قلبي حتى يذبل.
-
3
ضعي الدجاج في المقلاة على البصل و الثوم و قلبي.
-
4
أضيفي 1/2 كوب من الماء على الدجاج واتركيه حتى ينضج.
-
5
ضعي الجزر و البسلة و الذرة و باقي كمية الماء و الملح و الفلفل على الدجاج و قلبي برفق.
-
6
قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالزبدة.
-
7
ضعي الأرز و الدجاج والشعيرية والخضار في الصينية.
-
8
اذيبي النشا في اللبن جيدا ثم ضعيها على مزيج الأرز و الدجاج في الصينية.
-
9
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
10
قدمي طاجن الدجاج بالأرز و الخضروات مع السلطة.
I hope you enjoyed this recipe for chicken casserole with rice and vegetables. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished dish, so feel free to share them with me on social media!