طريقة عمل طاجن البطاطس و الباذنجان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن البطاطس و الباذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 بطاطس حلقات (مقطع)
- 2 طماطم حلقات (مقطع)
- 2 بصل حلقات (مقطع)
- 2 فلفل حلقات (مقطع)
- 2 باذنجان حلقات و مقلي بزيت (مقطع)
مقادير صوص
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- مكعب ماجي
- رشّة بهار مشكل
- رشّة ملح و فلفل قليل
- ملعقة كبيرة جب
Preparation
-
1
ترتب الخضروات المقطعة مع بعض في وعاء خاص بالفرن .
-
2
و نخلط مقادير الصوص مع بعض .
-
3
و ترش فوق الخضروات و تدخل الفرن على درجة 180 و لمدة ساعة .
Now that you know how to make a potato and eggplant casserole, be sure to try it out for yourself! And if you have any questions or comments, feel free to leave them below. I’d love to hear from you.
