طريقة عمل طاجن كوسة باللحمة المفرومة

طاجن كوسة باللحمة المفرومة

Ingredients

• 0.5 كيلو كوسة
• 0.25 كيلو لحم (مفروم)
• 1 بصل (مبشور)
• 4 فص ثوم
• 4 ثمرة طماطم متوسطة
• ملح وفلفل

Preparation

• 1

  عصجى اللحم المفروم وتبليه.

• 2

  ضعى نصف كمية الكوسة فى الطاجن و فوقها اللحم المفروم ثم ضعى باقى كمية الكوسة.

• 3

  رصى شرائح الطماطم على وجه طاجن الكوسة.

• 4

  إدخلى الطاجن فى الفرن حتى تمام النضج.

• 5

  تقدم ساخنة.