طاجن دبابيس بالبطاطس
Ingredients
- • دبابيس دجاج
- • بطاطس أرباع (مقطع)
- • كركم
- • زنجبيل
- • ليمون مخلل
- • ملح – فلفل
- • زيت زيتون
- • بصل (مفروم)
- • بقدونس (مفروم)
- • ثوم (مفروم)
Preparation
-
1
في طاجن فرن يوضع بصل مفروم مع دبابيس الدجاج والبطاطس المقطعة أرباع
-
2
لعمل التتبيلة يخلط زيت الزيتون مع ملح وفلفل اسود وكركم وزنجبيل ويخلط جيدا
-
3
يضاف اليها الثوم المفروم
-
4
تتبل المكونات في الطاجن بالتتبيلة
-
5
يقطع الليمون المخلل ويضاف على المكونات
-
6
يقطع الليمون المخلل ويضاف على المكونات
-
7
يقدم الطاجن مزين بالبقدونس