طاجن بامية بالدجاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي البصل والثوم جيدا

  • 2

    ضعي نصف كمية في طاسة على النار بها زيت زيتون وقلبيها جيدا ثم اضيفي البامية واتركيها لتحمر

  • 3

    قطعي الدجاج قطع صغيرة وفي طاسة اخرى ضعي بقية كمية البصل والثوم المفروم مع قطع الدجاج واتركيها لتحمر ثم اضيفي اليها عصير الطماطم

  • 4

    افرمي الطماطم مع فلفل حار و بهارات وكمون واضيفيها للبامية مع ملح وفلفل وعصير ليمون وكزبرة خضراء

  • 5

    اخلطي الدجاج مع البامية واتركيها قليلا على نار هادئة

  • 6

    انقليها لطاجن وادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها تماما ثم قدميها