طريقة عمل صينية السمك بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية السمك بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- فيليه سمك
- ملح
- فلفل اسود
- عصير ليمون
- ملعقة زيت زيتون
- بصلة
- 2 فص ثوم
- ملعقة زنجبيل
- كريمة خفق
- بقدونس (مفروم)
- جبنة ماتزريلا وبارميزان وقشقوان
Preparation
-
1
نقطع السمك ونتبله بالملح والفلفل الاسود والليمون ونحضر مقلاة ونضع زيت ونسوى السمك نصف سوى بنفس المقلاة .
-
2
نضع زيت زيتون وبصل مفروم والثوم والزنجبيل والكريمة والملح والفلفل الاسود ونتركهم على النار.
-
3
ونضعهم فوق السمك ونضع السمك والخليط في صينية ونرش عليها الجبنة والبقدونس وندخلها الفرن .
-
4
ويقدم .