صينية الكوسة بالفراخ فى الفرن ، تتألف من الكوسة المحشوّة بالدجاج وصلصة الطماطم من 5 مكونات فقط وهي الكوسا وصلصة الطماطم والدجاج وجبنة موزاريلا وشيدر وهي وصفة شهية جداً .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقطع الكوسا طولياً إلى نصفين ونزيل لب الكوسا من كل نصف ونقطعه . نضع ½ كوب من صلصة الطماطم في طبق فرن قياسه 9×13 . نحمّي الفرن لدرجة حرارة 375 F .

  • 2

    نضع في مقلاة غير لاصقة كلاً من زيت الزيتون والدجاج ولب الكوسا المقطع ونحرك على نار متوسطة لمدة 3 دقائق، ثم نضيف صلصة الطماطم والملح والفلفل ونحرك لمدة دقيقة .

  • 3

    نضع الكوسا في صينية الفرن ونقوم بحشوها بمزيج الدجاج ثم نضع بقية صلصة الطماطم ونضع الصينية في الفرن لمدة 30-35 دقيقة ثم نخرج الصينية من الفرن ونضيف برش الجبنة فوقها ثم نعيدها للفرن لمدة 3-5 دقائق حتى تذوب الجبنة .

  • 4

    نخرج الصينية من الفرن ونزين بالبقدونس الطازج المفروم .