طريقة عمل صينية البطاطس بالخضروات و اللوز بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطس بالخضروات و اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب خضروات مجمدة
- 0.5 كوب لحم رومي ، مطهي (مقطع)
- 5 بيضات
- 1 كوب لبن
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة شرائح لوز
- 1 بيضة
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب بطاطس (مبشور)
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
اخفقي 1 من البيض و الملح في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي البطاطس و قلبي جيدا.
-
3
ضعي مزيج البطاطس في صينية قابلة للإستخدام في الفرن و افرديها جيدا ثم ضعي المزيج في الفرن لمدة 5 دقائق.
-
4
ضعي الخضروات ثم لحم الرومي على الوجه فوق البطاطس و وزعيه جيدا.
-
5
اخفقي 5 بيضات و اللبن و 1/2 ملعقة صغيرة ملح جيدا ثم ضعيها فوق لحم الرومي و وزعيها.
-
6
ضعي اللوز على الوجه ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.
-
7
قدمي صينية البطاطس بالخضروات و اللوز ساخنا مع الخبز المحمص.
