صينية كوسة بالدجاج والكريمة
Ingredients
- كوسة
- صدر دجاج
- بصل (مفروم)
- 6 فص ثوم (مفروم)
- كريمة طبخ
- جزر
- جبن موزاريلا
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
- ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 و معجون طماطم
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
Preparation
-
1
في طاسة واسعة على نار متوسطة، يشوح البصل والثوم حتى تذبل المكونات في الزيت
-
2
تضاف قطع الدجاج وتتبل بالملح، الكاري، الفلفل الأسود وبهارات الدجاج. ويترك الخليط على النار حتى ينضج الدجاج مع التقليب من حين لآخر.
-
3
يضاف معجون الطماطم وكريمة الطبخ وتقلب جيدا جيداً ويترك الخليط حتى يغلي ويتكثف
-
4
ينقل الخليط في بايركس ثم تضاف الجبنة الموتزاريلا على الوجه ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم