صينية دجاج بالكريمة من وصفات الدجاج الرائعة التي تناسب مائدة الغداء ، كما انها مناسبة جدا لشهر رمضان المبارك ، فهي غنية بالنكهة وبالمكونات التي تضاف اليها الكريمة .
Ingredients
- دجاجة
- 3 بطاطا كبيرة
- ملح / فلفل (حسب الذوق)
- بصلة
- 5 حبة هيل
للصوص:
Preparation
-
1
تقطع الدجاجة الى اجزاء وتغسل جيدا وتصفى.
-
2
توضع في وعاء مع ماء مغلي وتتبل بالملح والفلفل و الهيل والبصل وتسلق ثم ترفع من على النار ويحتفظ بمرق الدجاج.
-
3
تقشر البطاطا وتقطع الى شرايح دائرية.
-
4
تقلى شرائح البطاطا بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم ترفع .
-
5
ثم نحضر بايركس الخبز وترص قطع البطاطا في القعر.
-
6
نضع قطع الدجاج فوق البطاطا .
-
7
في وعاء على حدة تخلط مكونات الصوص مع بعضها البعض.
-
8
يسكب الصوص فوق الدجاج والبطاطا وتدخل في الفرن المحمي مسبقاً.
-
9
تطبخ مدة نصف ساعة ثم نحمر الوجه فقط وبعدها ترفع من الفرن.
I really hope you enjoyed this creamy chicken tray recipe! If you did, please leave me a rating and comment below letting me know how it turned out. I love hearing from you, and it helps other readers of the blog as well.