صينية بطاطس بالدجاج بدون فرن
Ingredients
- دجاجة
- ملح وفلفل
- زعتر
- بصلة (مفروم)
- عصير ليمون
- زيت
- 6 بطاطس
- ملح وفلفل
- بودرة بصل
- بودرة ثوم
- زيت
- زعتر
- بابريكا
- ورق لورا
- 0.25 كوب كريمة لباني
- 1 عود قرفة
- مرق دجاج
- أرز بالشعرية
Preparation
-
1
تخلط مكونات التتبيلة ثم تتبل بها قطع الدجاج وتشوى على الجريل.
-
2
تخلط مكونات البطاطس ثم تسوى على النار.
-
3
يضاف المرق للبطاطس وعود القرفة وتترك حتى الغليان.
-
4
تضاف الكريمة وتقلب مع المحتوى لمدة دقيقتين.
-
5
يضاف الدجاج وتترك على النار حتى تمام النضج ثم تقدم بالهنا مع الأرز بالشعرية.