صينية بطاطس بالدجاج بدون فرن
المقادير
- دجاجة
- ملح وفلفل
- زعتر
- بصلة (مفروم)
- عصير ليمون
- زيت
- 6 بطاطس
- ملح وفلفل
- بودرة بصل
- بودرة ثوم
- زيت
- زعتر
- بابريكا
- ورق لورا
- 0.25 كوب كريمة لباني
- 1 عود قرفة
- مرق دجاج
- أرز بالشعرية
خطوات التحضير
- 
                                        1تخلط مكونات التتبيلة ثم تتبل بها قطع الدجاج وتشوى على الجريل. 
- 
                                        2تخلط مكونات البطاطس ثم تسوى على النار. 
- 
                                        3يضاف المرق للبطاطس وعود القرفة وتترك حتى الغليان. 
- 
                                        4تضاف الكريمة وتقلب مع المحتوى لمدة دقيقتين. 
- 
                                        5يضاف الدجاج وتترك على النار حتى تمام النضج ثم تقدم بالهنا مع الأرز بالشعرية. 
 
            