طريقة عمل صينية بطاطس بالدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطس بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو صدور دجاج (مسلوق)
- 5 عدد بطاطس (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة كسبرة جافة
- 0.5 كوب عصير ليمون
- 5 فص ثوم (مفروم)
- قليل من ملح الليمون
- زيت للقلى
- 2 ملعقة كبيرة زيت
Preparation
-
1
فى مقلاة على نار نقوم بتحمير البطاطس حتى يصبح لونها ذهبى .
-
2
فى وعاء على النار نقوم بوضع الزيت وتحمير الثوم والكسبرة ثم نحتفظ بجزء منهم ثم نضع الدجاج بعد تقطيعها الى قطع صغيرة .
-
3
ونقلب الدجاج قليلا ثم نضيف 2 كوب من شوربة الدجاج التى سلقت بها .
-
4
ونضيف عصير الليمون ونتركها حتى تغلى ثم نضيف البطاطس ونتركها تغلى لمدة دقيقة .
-
5
تقدم البطاطس بالدجاج ونضع على الوجه باقى كمية الثوم والكسبرة .
