سيمي فريدرو الشوكولاتة القابلة للدهن

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسخن الكريمة واللبن على النار للوصول للغليان

  • 2

    يخفق صفار البيض والسكر وروح اللوز ويضاف الدقيق والنشا

  • 3

    تضاف نصف كمية الكريمة واللبن لخليط صفار البيض مع الخفق

  • 4

    يضاف الخليط على النار مع الجزء المتبقي من الكريمة واللبن ويخفقوا

  • 5

    تضاف الشوكولاتة القابلة للدهن في وعاء ويصب خليط الكريم باتسيير ويقلب

  • 6

    يصب خليط الموس في قالب

  • 7

    يبرد بالفريزر حتى يتماسك

  • 8

    يزين بالتوت ويقدم