طريقة عمل ستيك اللحم بالفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك اللحم بالفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 شريحة لحم بقري
- قطعة زنجبيل (مفروم)
- فص ثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة خل
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر (حار)
- ملعقة صغيرة زيت
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- شريحة فلفل أحمر للتزيين (حار)
Preparation
-
1
تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل.
-
2
اخلطي المقادير المتبقية ثم ضعي فيها قطع اللحم وادخليها الثلاجة لمدة ساعتين.
-
3
?اشوي اللحم في مقلاة الستيك على الجهتين لمدة 10 دقائق.
-
4
?ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بشرائح الفلفل.
