ستيك لحم بصوص الليمون
Ingredients
- 6 يك بقري
- ثوم
- ليمون
- بشر ليمون
- مرقة
- اعشاب
- بصل
- جنزبيل (طازج)
- طماطم شيري
- كريمة لباني
- زبدة
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
افردي شرائح اللحم او الستيك باستخدام مطرقة لحم وتبليها بالملح والفلفل وزعتر طازج مفروم وبشر ليمون
-
2
ضعي سمنة على النار وضعي فيها شرائح اللحم حتى يحمر من الجهتين
-
3
ارفعي اللحم من الطاسة وضعي بدلا منها حلقات الليمون حتى تحمر مع قطعة زبدة ورشي عليهم ملعقة دقيق وضيفي بشر ليمون
-
4
افرمي بصل وثوم وجنزبيل طازج وضيفيهم ثم اضيفي كريمة لباني ثم اعيدي قطع اللحم واتركي الخليط ليغلي ثم قدميها
-
5
قدمي الطبق الى جانب خضار سوتيه و طماطم شيري