ستيك بصوص القشطة
Ingredients
- 6 يك
- قشطة
- مربع جبنة ات
- زبدة
- مشروم
- مرقة لحمة
- خل عنب
- ثوم (مفروم)
- بهارات لحم
- جوزة الطيب
- ثوم بودرة
- بودرة بصل
- كريمة لباني
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
شوحي اللحمة في الزبدة مع الثوم والبهارات وجوزة الطيب وبودرة الثوم وبودرة البصل ثم ضيفي خل العنب
-
2
ضعي المرقة على النار لعمل الصوص ثم ضيفي لها القشطة والجبنة والكريمة والملح والفلفل
-
3
اتركيه على النار حتى تحصلي على قوام سميك ثم قدمي اللحمة ساخنة وفوقها صوص القشطة