ستيك باربيكيو

Ingredients

Preparation

  • 1

    إخلطي المستردة البودرة مع البهارات و الملح والفلفل مع ملعقة واحدة من السكر البنى في بولة صغيرة

  • 2

    فى بولة اخرى اخلطي باقى المكونات المستردة مع الصوصات و قلبيهم جيدا حتى تحصلى على معجون

  • 3

    تبلى الستيك بالخليط الاول من جميع الجوانب و يفضل اذا ترك فى التتبيلة 45 دقيقة قبل الطهى

  • 4

    ادهني اللحم بالمعجون ثم اشويها على النار من 7 الى 8 دقائق مع تقليب المستمر و اضافة المعجون اكثر حسب الرغبة

  • 5

    طريقة تحضير الصوصاشوي البصل ،الفلفل الأحمر ،الفلفل الحار ،الطماطم ،والثوم الصحيح على الجريل

  • 6

    طريقة تحضير الصوص

  • 7

    ضعيهم في الكبة واخلطيهم جيدا حتى يصبح قوامه كالمعجون

  • 8

    ضيفي الفاصوليا الحمراء مع قليل من الماء واخلطيها قليلا حتى تصبح قطع داخل الصوص

  • 9

    سخني الصوص على النار ثم ضيفيه الى الستيك

  • 10

    قدميه ساخنا و بالهنا