طريقة عمل ستيك باللحم .. يعتبر طبق الستيك من الأطباق الشهية التي تقدم على وجبة الغداء أو العشاء، ويتميز لحم الستيك بسرعة نضوجه، قدميه على سفرة غداء اليوم بوقت قصير ومذاق رائع
Ingredients
لتحضير صلصة الفلفل الأسود
- ملعقة كبيرة فلفل أسود (حبّ)
- 200 مل كريمة الطبخ
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة الزبدة
- 4 شريحة الستيك
- ملعقة صغيرة الزبدة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة إكليل الجبل (مجفف)
- ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
ضعي شرائح ستيك اللحم في طبق ونكهيها بالملح، الفلفل الأسود وإكليل الجبل.
-
2
في مقلاة على النار، حمي الزبدة واقلي اللحم من الجهتين حتى ينضج.
-
3
لتحضير الصلصة: في مقلاة، حمي الزبدة على نار متوسطة ثم أضيفي حبات الفلفل الأسود.
-
4
اسكبي فوقها الكريمة ونكهي بالملح.
-
5
ضعي ستيك اللحم في طبق التقديم وفوقه صلصة الفلفل الأسود.
Now that you know how to make steak with meat, it’s time to put your skills to the test. Head to your local butcher or grocery store and pick up some steak cuts. Then, fire up the grill and get cooking!