سردين بالطماطم
Ingredients
- سردين
- أرز
- زيت زيتون
- ثوم
- بصل
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- ملح
- فلفل أسود
- بقدونس
- كمون
- بابريكا
- فلفل (حار)
- زعتر
- عصير ليمون
- خل
- فلفل الوان
- مكعب مرقة
- زبدة
Preparation
-
1
يفرم الثوم مع الملح والفلفل والبابريكا والكمون والزعتر وعصير الليمون والخل في الكبة ويتبل السردين بالخليط
-
2
ندهن البايركس بالزيت ونضع شرائح البصل وفلفل حار وقليل من الخليط ثم السردين
-
3
نضيف على الوجه شرائح فلفل الالوان والطماطم وخليط الثوم مرة اخرى ثم تدخل الفرن
-
4
يوضع مكعب مرقة وزبدة في حلة على النار وصلصة الطماطم مع قليل من الماء ثم نضيف الارز مع الملح
-
5
يقدم السردين مع الأرز ساخنا بالهنا
