سويسرول على البارد
Ingredients
- 400 جم بسكويت شاي جدا (ناعم مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 كوب ماء ( حسب الحاجة )
- 50 جم زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- 2 كوب كريمة مخفوقة
- 1 كوب جوز هند
- شوكولاته بيضاء وداكنة مذوبة للوجه
Preparation
-
1
في إناء على النار يوضع كوب الماء مع الزبدة
-
2
يضاف إليها القهوة سريعة الذوبان والكاكاو والسكر والفانيليا
-
3
يقلب جيدًا على النار حتى تذوب الزبدة ويغلي الخليط
-
4
يضاف إلى البسكويت المطحون ويعجن حتى يصبح عجينة طرية
-
5
تفرد العجينة على ورق بلاستيكي باستخدام النشابة
-
6
لعمل الحشوة تخلط الكريمة المخفوقة مع جوز الهند
-
7
تفرد الحشوة على العجينة وتلف رول باستخدام البلاستيك
-
8
تضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة
-
9
تقدم مع الشوكولاته الغامقة والبيضاء