طريقة عمل صوص التوفي بالزبد بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص التوفي بالزبد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع الزبدة والسكر في إناء متوسطة على نار متوسطة ويقلب الخليط حتى يتحول للون العنبر الداكن.

  • 2

    تقلب بعناية الكريمة والفانيليا في الخليط يطهى مع الخفق بإستمرار حتى يسخن الصوص ويغطى ظهر الملعقة.

  • 3

    نطفئ النار ويستخدم فوراً أو يوضع في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لحين الحاجة.