طريقة عمل صوص الطماطم بالجزر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الطماطم بالجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الزيت في ووعاء على النار حتى يسخن.

  • 2

    يوضع البصل في الزيت ويقلب حتى يذبل.

  • 3

    يضاف الثوم والجزر، ويقلب مرة أخرى.

  • 4

    يضاف عصير الطماطم، ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون والريحان.

  • 5

    تخفف النار، ويترك حتى يتسبك ويثقل.

  • 6

    يقدم مع المكرونة أو التوست، وحسب ما تفضلين.