طريقة عمل صوص السيزر بدون بيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص السيزر بدون بيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في الخلاط الكهربائي ضعي سمك الأنشوفي مع الخردل و الخل البلسميك و الثوم و صلصة الورشستر و عصير الليمون الحامض .

  • 2

    إخلطي جيداً على سرعة متوسطة لتتجانس المكونات و تصبح على شكل صلصة  .

  • 3

    ?أعيدي تشغيل الخلاط و إسكبي زيت الزيتون تدريجياً ثم أضيفي جبن البارميزان  .

  • 4

    نكهي بالملح والفلفل الأسود و إخلطي مجدداً   .