طريقة عمل صوص الشاورما بالثوم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الشاورما بالثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 فص ثوم (مهروس)
- 0.5 كوب زيت
- بياض بيضتين
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- رشّة ملح
Preparation
-
1
في وعاء كبير إخفقي بياض البيض و الملح بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على قوام رغوي سميك و غليظ .
-
2
أضيفي الثوم و الليمون ثم إخفقي .
-
3
أضيفي الزيت ببطء حتى تحصلي على خليط متجانس و كريمي .
