من أشهر انواع الصوص الذي يقدم مع الكثير من أطباق اللحم و السمك و الدجاج أيضاً ، و هو عبارة عن مزيج بين الفطر و نكهة الزبدة و الكريمة يستخدم مع ساندويتش البرجر و ستيك اللحم أو سمك السلمون .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نقطع الفطر الى شرائح

  • 2

    نذيب الزبدة على نار خفيفة و نضيف الفطر

  • 3

    نقلب الفطر مع الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون

  • 4

    نضيف الدقيق و نقلبه مع الزبدة و الفطر حتى يصبح بني اللون قليلاً

  • 5

    أخيراً نسكب المرق و نحرك المكونات ثم نضيف الكريمة

  • 6

    نترك المكونات تغلي حتى يصبح لدينا صلصة ذات قوام سميك

  • 7

    أخيراً نضيف الفلفل و الملح و تصبح جاهزة للتقديم

I hope you enjoyed this recipe for brown mushroom sauce. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to learn more about mushrooms, be sure to check out our other articles on the subject.