من أشهر انواع الصوص الذي يقدم مع الكثير من أطباق اللحم و السمك و الدجاج أيضاً ، و هو عبارة عن مزيج بين الفطر و نكهة الزبدة و الكريمة يستخدم مع ساندويتش البرجر و ستيك اللحم أو سمك السلمون .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقطع الفطر الى شرائح

  • 2

    نذيب الزبدة على نار خفيفة و نضيف الفطر

  • 3

    نقلب الفطر مع الزبدة حتى تصبح ذهبية اللون

  • 4

    نضيف الدقيق و نقلبه مع الزبدة و الفطر حتى يصبح بني اللون قليلاً

  • 5

    أخيراً نسكب المرق و نحرك المكونات ثم نضيف الكريمة

  • 6

    نترك المكونات تغلي حتى يصبح لدينا صلصة ذات قوام سميك

  • 7

    أخيراً نضيف الفلفل و الملح و تصبح جاهزة للتقديم

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بصلصة الفطر البني. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الفطر، فتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى حول هذا الموضوع.