طريقة عمل صوص الجبنة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 100 جم جبنة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل بودرة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 كوب لبن
Preparation
-
1
في اناء قومي بوضع الزبدة لتسيح.
-
2
اضيفي الدقيق ثم قلبي لمدة 3 دقائق لعمل خليط متماسك القوام.
-
3
اضيفي اللبن تدريجيا ثم قلبي حتى يصبح سميك القوام.
-
4
اضيفي الملح و الفلفل الى خليط الدقيق و اللبن و قلبي.
-
5
ضعي الجبن و اتركيها حتى يذوب الجبن.
