صوص البسلة الخضراء

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي طاسة على النار، ضعي زيت الزيتون والثوم واتركيهم مدة دقيقة

  • 2

    ثم اضيفي البسلة والكمون قلبيهم مدة 3 دقائق

  • 3

    اضيفي اربعة أكواب ماء واتركيها حتى تغلي

  • 4

    اتركيها مدة عشر دقائق حتى تبدو المكونات جافة وطرية وارفعيها عن النار

  • 5

    اخلطي البسلة باستخدام خلاط كهربائي ثم اعيديها مرة اخرى على النار قلبيها قليلا ثم اضيفي اليها الهريسة

  • 6

    قدميها بعد تزيينها بالفلفل الأحمر وزيت الزيتون و العيش المحمص علي الوجه