سوفليه بدون فرن من الحلويات السريعة التي تحضر بمكونات لذيذة عبارة عن زبدة وشوكولاته وسكر وبيض وهذه الوصفة لا تحتاج فرن وتكون جاهزة خلال عشر دقائق فقط .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع الزبدة في وعاء ونسيحها ثم نضيف الشوكولاته الداكنة ونحرك حتى تمتزج معاً .

  • 2

    نضيف الطحين ونحرك جيداً حتى يختفي الطحين بالمزيج ثم نطفئ النار .

  • 3

    نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج أبيض اللون ثم نضيف الفانيليا ورشة ملح ونخفق .

  • 4

    نضيف مزيج الشوكولاته ونخفق حتى تختلط المكونات تماماً .

  • 5

    نوزع المزيج على أكواب التقديم بحيث نملأ نصفها ثم نضع في كلٍّ منها قطعة شوكولاته أو ملعقة نوتيلا .

  • 6

    نضع الأكواب في وعاء ونملؤه بالماء الساخن بحيث يصل إلى نصف الأكواب .

  • 7

    نضع الوعاء على نار عالية حتى يغلي الماء ثم نغطيه بقماش نظيف وبغطاء الوعاء ونترك السوفليه على نار متوسطة لحوالي عشر دقائق حتى تنضج .

  • 8

    بعدها نطفئ النار وبذلك تكون أكواب السوفليه جاهزة للتقديم .

There you have it! Now you know how to make a souffle without an oven. We hope you enjoyed this tutorial and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. And if you want more great cooking tips and recipes, be sure to check out our website or sign up for our newsletter.