طريقة عمل صودا الكريز بالفانيليا بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صودا الكريز بالفانيليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الكريز والفانيليا والسكر وعصير الليمون والماء في إناء على نار متوسطة ويقلب لمدة 5 دقائق حتى يذوب السكر ثم نزيد الحرارة و يترك ليغلى  ثم نخفض الحرارة و يترك على نار خفيفة لمدة 35-40 دقيقة حتى تصبح سميكة قليلاً ثم نطفئ الحرارة و يبرد ثم يصفى من خلال منخل ناعم في دورق و نتخلص من الكريز والفانيليا و يغطي و يبرد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة .

  • 2

    يضاف 2 ملعقة كبيرة من شراب الكريز لكل كوب و يوضع عليه ماء الصودا و يوضع عليها الثلج و يقدم .