سندويتش خضار مشوى مع مايونيز صيامى
Ingredients
فص للدويتش :
- 6 تو
- باذنجان رومى
- كوسة
- فلفل اصفر
- فلفل احمر
- مشروم فريش
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- ملح وفلفل
- ثوم (مفروم)
- روزمارى
للمايونيز :
Preparation
- 
                                        1قومى بتقطيع كل الخضروات شرائح 
- 
                                        2اخلطى الملح وفلفل و ثوم و عصير ليمون مع روزمارى و يقلبوا جيدا 
- 
                                        3تبلى الخضروات بهذا الخليط ثم تشوى على الجريل و تقدم مع المايونيز فى التوست 
- 
                                        4للمايونيز اخلطى اللبن مع عصير الليمون و المسطدرة جيدا بالخلاط الكهربائى 
- 
                                        5ضيفى الزيت تدريجيا حتى تحصلى على قوام المايونيز 
- 
                                        6يدخل الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم مع السندويتش بالهنا 
 
            