سمك مشوي بالدقة
Ingredients
- سمك فيليه
- ثوم (مفروم)
- ملح
- كمون (ناعم)
- عصير ليمون
- كزبرة خضراء (مفروم)
- هريسة شطة
- زيت
- دقة
- ثوم
- ماء
- خل
- عصير ليمون
- ملح
- كمون (ناعم)
- شطة (ناعم)
Preparation
-
1
يخلط الزيت وعصير الليمون والملح والكمون والثوم والهريسة والكزبرة الخضراء
-
2
يخلط السمك مع التتبيلة
-
3
يوضع في صينية ويوضع في الفرن حتى تمام النضج
-
4
الطشةيشوح الثوم في الزيت على النار
-
5
الطشة
-
6
يضاف الخل و الكمون والشطة وعصير الليمون والماء
-
7
تقلب الدقة وتضاف ساخنة إلى السمك
