طريقة عمل سمك فيليه مشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك فيليه مشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- سمك فيليه
- ريحان اوراق
- ليمون دوائر او ترنشات
- بصل ترنشات (مقطع)
- 0.5 ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة كمون
- 2 فص ثوم (مفروم)
- ملعقة زيت ذره
- ملعقة عصير ليمون
Preparation
-
1
نحضر الفويل ونضيف عليها قطعة الفيليه السمك .
-
2
ثم الريحان والبصل والليمون وباقى الخلطه .
-
3
ويلف السوليفان كل على حدى ويوضع بالفرن درجة الحراره 180 لمدة 15 دقيقه ثم نقوم بفك ورق السلفر .
-
4
?وتشوى بالفرن بمدة 15 دقيقه ثم تقدم .
