سمك فيليه بالرومي المدخن

Ingredients

تقدم مع السبانخ:

Preparation

  • 1

    تبلي السمك بالثوم والبهارات والملح والفلفل وعصير الليمون والكمون

  • 2

    افرمي الرومي المدخن وضعي عليه أوراق السبانخ ولفيها على شكل اسطوانة ثم لفيها في ورق ألمونيوم

  • 3

    وضعيها في طاسة على النار مع قليل من المرقة حتى ينضج السمك

  • 4

    لعمل السبانخ ضعي طاسة على النار مع الزبدة والثوم المفروم وعصير الليمون وأضيفي اليها السبانخ حتى تذبل

  • 5

    قدمي السبانخ مع لفائف السمك بالسبانخ