طريقة عمل سمك فيليه بالكزبرة والليمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك فيليه بالكزبرة والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الثوم في بولة، ويضاف إليه الكزبرة الخضراء وعصير الليمون وزيت الزيتون، ويخلط جيداً.

  • 2

    يتبل الخليط بالملح والكمون والكزبرة المجففة وبهارات السمك، ويخلط مرة أخرى.

  • 3

    تدعك شرائح السمك في التتبيلة، وتترك بها لمدة ساعة.

  • 4

    يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار هادئة حتى يسخن.

  • 5

    يوضع السمك في المقلاة، ويقلب على الجانبين حتى ينضج، ويكتسب اللون الذهبي.

  • 6

    يرفع من على النار، ويرص في الطبق.

  • 7

    يزين بشرائح الليمون والكزبرة، ويقدم ساخن مع المكرونة.

I hope you enjoyed this recipe! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other questions, feel free to ask them there as well. Thanks for reading!